然后由三十名美食家评委进行评分。
但是没想到,这比赛,居然是分组式的。
两百多名参赛厨师,会被随机划分为十人一组来进行比赛。
每一组的参赛的主题都不一样,都是随机抽取的。
只有在十人组比赛当中,评分获得前五名的参赛厨师。才有资格,参加下一场比赛。
这也就意味着,第一场比赛,就要淘汰掉一半的参赛厨师。
莫轻颜听到这个比赛规则的时候,微微抿了抿嘴。
在这样的比赛规则下,肯定是有厨师吃亏,有厨师获利的。
毕竟每个厨师擅长的厨艺领域都不同。
比如有的厨师擅长做西方美食,有的厨师擅长做东方美食。
因此,这样的比赛规则下,被分到哪一组,做什么美食,那就真的只能看运气了。
而三十名美食家评委,也会被随机分成六组,每一组有五名美食家评委。
这次的国际美食节大赛,《别样人生》节目组,是不能像之前那样,让摄像师直接跟着莫轻颜,进行直播的。
虽然不能让摄像师全程跟着莫轻颜直播,但是却可以提前安装好摄像头,只对莫轻颜比赛进程进行直播。
而不是像华国的美食频道那样,进行直播的时候,是对整一场的比赛进行直播。
等到所有的参赛厨师们都到齐之后,国际美食会的工作人员开始公布本次的比赛主题,以及随机分配的每一组参赛厨师的名单。
这每组比赛的主题,是各式各样。
有指定的食材,也有指定的美食类别。
莫倾颜的名字,是华国参赛厨师当中,最早出现的。
出现在了甜点组当中。
甜点?
提到这两个字,所有人第一想到的,就是西方的甜点。
因为西方的甜点,早已经文明世界。
现在,基本上的能够吃到的甜点,都是西式甜点。
也不是说,没有华式甜点。
在以前古代,华国是有许多的甜点的。
但是,因为美食断层的关系,许多华国的美食都已经失传了。
更不用说,小众类的甜点了。
所以现在华国的甜点,都是近代参考西方甜点,创作出来的。
因此,在甜点的制作上,华国的厨师,是真的不如西方的厨师。
可以说,这甜点,就相当于是西方厨师的专长领域。
看到莫倾颜居然被分到了甜点组。
那些美丽国的厨师笑了。
“哈哈,那个华国人居然被分到了甜点组。而且还是和阿鲁斯一组。”
“阿鲁斯可是我们的甜点大师。在甜点上,没有人能够超越他。那个华国人,输定了。”
“除了阿鲁斯之外,还有D国的露丝也在。其他的那些厨师,每一个也都有擅长的甜点。那个华国人,不可能有任何的胜算。”
“华国根本就没有甜点,甜点就是我们西方厨师的领域。这个华国人注定要被淘汰了。”
华国的参赛厨师们,看到莫倾颜被分到了甜点组,都震惊了。
“甜点?怎么会是甜点?”
“完了,这才第一场比赛,莫倾颜就要被刷下来了?”
“可能未必呢,莫倾颜也许也会做甜点。”
“可是目前为止,莫倾颜都没有做过甜点吧?就算会做,也未必擅长。”
“甜点就不是我们华国厨师擅长的领域,没想到,莫倾颜居然这么倒霉,被分到了甜点组。”
“莫倾颜也是够倒霉的,那甜点组里面的居然还有两个世界级的甜点大厨。就算莫倾颜会做甜点,也不可能赢得了他们。”
……
不是这些三级国宴级厨师们看低莫倾颜,实在是,大多数的华国厨师,是真的不擅长做甜点。
就算有会做甜点的华国厨师,在甜点方面的造诣,也比不过那些国际的甜点大厨。
因此,看到莫倾颜居然被分配到了甜点组,华国的参赛厨师,都不对莫倾颜抱有希望了。
莫倾颜直播间的观众们,看到莫倾颜居然被分到甜点组的时候,也开始忍不住担心了起来。
“甜点?怎么会是甜点组?”
“莫哥会做甜点吗?”
“好像还真没见过莫哥做过甜点。”
“莫哥厨艺这么厉害,一定没有问题的。”
“可是这厨艺厉害,和会不会做甜点,好像没有任何的关系吧?毕竟,这甜点和做菜完全是两码事。不是现学就能学会的。那都得有经验。”
“是啊,我们华国的厨师,好像都不擅长甜点。就算是一级国宴级厨师也一样。毕竟我们华国的甜点,基本上也都是改良西方甜点的。”
“最可怕的是,莫哥那甜点组里面,居然还有国际甜点大厨。这还怎么比?”
“完了,这下莫哥真的是危险了。”
……
高莫祁对莫倾颜原本是很有信心的。
毕竟以莫倾颜的厨艺,高莫祁相信,无论是华餐,还是西餐,莫倾颜肯定都不在话下。
然而,高莫祁怎么也没想到,这次的国际美食节大赛,居然把甜点给加入了进来。
而且,还放在了第一轮第一场的比赛上。
而莫倾颜居然就那么倒霉,被分到甜点组。
莫倾颜会做甜点吗?
高莫祁发现,从自己认识莫倾颜开始,就没见过莫倾颜做过甜点。
所以,他也不知道莫倾颜会不会做甜点。
而且,最重要的是,就算莫倾颜会做甜点,他能比得过那些西方的厨师吗?
第191章 挑衅
莫倾颜会做甜点吗?
当初学厨的时候,莫倾颜是真的不挑。
满世界的拜师学艺。
所以,甜点对于莫倾颜来说,根本就不是个事。
西方的甜点,多以蛋糕饼干为主。
要说在烘焙方面的甜点,莫倾颜也不得不承认,西方的甜点大师,确实是非常有一套。
而且,西方许多家庭,在举办各种大大小小的宴会的时候,都少不了自己动手做甜点。
但是,要真论起甜点,莫倾颜却觉得,东方大国,才是真正的老祖宗。
在东方,甜点,被称为点心。
经过几千年的沉淀与传承发展,东方大国的厨师们,早已经将甜点,做到了极致。
当然了,这点心的口味,也不只有甜的,甚至酸甜苦辣,都有。
因此,在看到自己被分配到甜点组的时候,莫倾颜其实一点也不慌。
只是,这世界,几千年的美食传承断绝了,所以,甜点这种东西,在华国也算是断绝了。
平时,能看到的甜点,也大多数都是以各种的蛋糕饼干,这种西方甜点为主。
因此,莫倾颜不担心,反倒是其他人在为他担心。
“莫倾颜,你会做甜点吗?”陈康忍不住低声问莫倾颜。
莫倾颜道:“会一点吧。”
他之前虽然也学过东西方的甜点。
西方那边的甜点,他倒是基本都学完了。
但是东方大国的各种点心,莫倾颜也只学了其中的一部分。
其中,很多传承下来的点心,是他想要学,人家都不愿意教的。
所以,莫倾颜也只能说会一点。
然而,他的这个答案,在陈康听来,可就没底了。
会一点?
这一点是多少,是只会做蛋糕或者饼干,还是还会其它的?
不知道为什么莫倾颜这话在他听来,格外的没有底气。
不只是陈康觉得不妥,就连周宁仁都觉得莫倾颜这话有些不靠谱了。
“莫倾颜,你这一点到底是多少?要知道,你那组甜点组里面,可是有两个国际甜点大师。其他的那些人,在甜点方面的造诣肯定也是不低的。你要是没信心的话,最好早点说出来。我们还能给你支支招。”
周宁仁对于莫倾颜的华餐厨艺,他是佩服的。
他的厨艺,也确实不如莫倾颜。
但是,这华餐的厨艺好,不代表这甜点的厨艺好。
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