跑完步,吃完早餐之后,宋北辰等人就继续送莫倾颜到达美食会大楼参加比赛。
昨天参赛者的人是100人,今天参赛的人,只剩下50个人。
其中,30个是上一年的三级国宴级厨师。
剩下的20个,有的是像周宁仁这样,被摘掉铭牌的,前任国宴级厨师。
有的,则是像李振民这种厨艺高超的餐厅或者私人菜馆的主厨。
莫倾颜是唯一一个业余的。
现在,莫倾颜距离成为三级国宴级厨师,也就只有两步了。
今天的比赛,和昨天的可不一样了。
采取的虽然依旧是评分排名制度。
但是,比赛的主题,却不再由五名美食家评委商讨抽取。
而是由本次参赛的50名参赛厨师自己抽取。
“本次比赛主题,是由50名美食家评委提供。请看大屏幕。”
只见大屏幕上,出现了50个比赛的主题。
那些主题后面,还跟着出题评委的名字。
其中,不但有三级美食家评委,也有二级,甚至是一级美食家评委出的主题。
莫倾颜在大屏幕上,还看到了高莫祁出的主题。
好家伙,高莫祁出的主题,那简直就像是故意为难人一样。
名字叫做“鱼非鱼”。
这主题,看着就让人头疼。
意思就是说,需要做出一道不用鱼来做,却又能吃出鱼的味道的菜来。
这个主题,确实足够刁钻的。
在一堆的主题当中,高莫祁的那个主题,可以说是非常显眼了。
周围的参赛厨师在看到高莫祁出的那个比赛主题的时候,也是非常的头疼。
“这高评委居然出题了,我就知道,他出的题,肯定不会那么容易的。要做出一个不用鱼,却能吃出鱼味的菜来。这怎么做啊?”
“是啊 ,这不是故意为难人吗?这怎么可能做得出来。”
“我的神啊,我只喜欢我不要抽中高评委的那主题,要不然,我这三级国宴级厨师的铭牌可就要被摘下了。”
“我也希望不这次不要那么倒霉,抽中高评委出的主题,要不然,我也得停步在这里了。”
……
似乎所有的参赛者厨师,都不想抽中高莫祁出的那个比赛主题。
然而,50个人,50个主题,总会有一个倒霉鬼抽中的。
徐毅看到直播间里,那些参赛者厨师一脸愁容地祈祷不要抽中高莫祁出的那个主题后,忍不住笑出了声。
“哈哈,莫祁,我就说你那出的主题,肯定得被人吐槽吧?你看看,这一个个的,此时对你的印象估计都跌到谷底了。你这要主题,不是故意为难人吗?不能用鱼,却要求参赛者做出鱼的味道来。这简直就是不可能的事情。”
徐毅觉得高莫祁这出的主题,就是故意为难那些参赛厨师的。
“没试,又怎么知道没有人能做出来?”
高莫祁之所以会出这个主题,是以为,他在一本古籍上看到,以前古代就有御厨,做出过,没有用鱼肉,却有鱼香味的菜来。
因为皇帝的一个宠妃不能吃鱼,但是又想要尝尝鱼是什么味道的。
所以,让那名御厨想办法做出没有鱼肉,却有鱼味的菜来。
最后,那名御厨成功做出来了那道不可思议的菜来。
所以,高莫祁就想要看看,在这一届的参赛厨师里,有没有人,能做出这样的菜来。
至于说,这个主题对于这些参赛厨师来说,难度有多少,可就全看厨师本身了。
厨艺真正厉害的人,根本不惧任何的刁难威胁。
“也不知道会是哪个倒霉鬼,抽中你的这个主题。”徐毅忍不住双手合十,祈祷道:“我不管,反正只要不是莫哥就行了。”
然而,通常不想来什么,就会来什么。
何况,莫倾颜这444号死亡号的威力,可不是以讹传讹的。
为了公平公正,所有的参赛主题,都是参赛厨师自己上台抽取的。
而上台的迅速,就是昨天排名的迅速。
莫倾颜就是第一个上去抽主题的。
50张写有主题的白纸,全部折叠好,放进了黑色的箱子里。
从外面是看不清楚箱子里面的。所以莫倾颜也只是伸手进去,随手抓起一张纸条就拿了出来。
拿出来之后,莫倾颜将纸条递给可主持人。
主持人当着众人的面,打开了纸条。
只见上面写着“鱼非鱼”这三个字。
顿时,现场鸦雀无声了。
莫倾颜直播间的粉丝观众们,也是惊住了。
谁也没想到,高莫祁的那个离谱的主题,居然被莫倾颜抽中了。
而且,他还是第一个上去抽的。
这都能抽中这个大奖,这运气,也是没谁了。
台下的那些参赛厨师们回过神来,顿时眉开眼笑的了。
太好了。那离谱的主题被莫倾颜抽中了,他们全部都安全了。
突然,他们觉得,此时的莫倾颜就是个大善人。
这444号死亡号的威力,还真不是盖的。
看看,这第一个抽的,偏偏就把那最难最离谱的主题给抽走了。
再加上昨天莫倾颜差点被小风扇砸中的事情,说这444号不邪门,都没有人相信了。
原本这些参赛厨师,都已经认可了莫倾颜的厨艺了。
但是没办法这厨艺再高,抽中444号死亡号,都是白搭。
看吧,这倒霉事情又来了。
莫倾颜这次应该就会止步比赛了吧!
“我去,你这主题,怎么被莫哥抽中了?”徐毅看到居然是莫倾颜抽中了高莫祁那离谱的比赛主题,满脸的不敢置信。
高莫祁似乎也没想到,会是莫倾颜抽中了自己出的主题。
“那怎么办?万一莫哥没做出你这主题的菜来,那不就输掉比赛了吗?都怪你,你这出的什么垃圾主题啊!”徐毅开始有些责怪高莫祁起来。
要早知道会是莫倾颜抽中这离谱的主题,他就是按,都要按住高莫祁不让他出这主题来。
“这比赛还没有开始呢,你怎么就知道倾颜做不出来?”高莫祁虽然有些惊讶莫倾颜会抽中他出的主题,但是他心里对莫倾颜是非常有信心的。
“我相信他可以。”
第147章 鱼香肉丝
除了粉丝之外,莫倾颜也让莫文恩通知莫家的人,让他们一起过来,参加烧烤大会。
莫老爷子,一得到消息,就直接从医院来出来了。
自从莫倾颜来到上京自后,莫老爷子就一直想要上将军府拜访莫倾颜。
别人都觉得莫倾颜抽中了高莫祁的这比赛主题,实在是太倒霉了。
甚至,连他的观众粉丝,都认为,高莫祁出的这个比赛主题,就是在为难人。
这不用鱼肉,怎么做出有鱼味的菜来?
然而,抽中这个倒霉比赛主题的莫倾颜本人,却并不觉得为难,反而觉得这比赛主题还挺简单的。
因为这比赛主题让他第一时间想到的,就是以前他那个地方,非常有名的一道菜。
叫做鱼香肉丝。
那一道不用任何鱼肉,却能做出鱼味的菜来。
因此,抽中这个比赛主题的莫倾颜,脸上完全没有任何的沮丧。
而是在抽万这个比赛的主题之后,跑到食材区,选取食材去了。
没错,这次因为各个参赛者的比赛主题都不一样。
所以,不再像昨天一样,给参赛者提供相同的食材。
所有的食材调料和配菜,都需要参赛者自己食材区自取。
莫倾颜因为是一个抽完的,所以他也是第一个去取食材的。
当然了,这也没有说什么,什么先选食材就会有优势这回事。
因为这举办方提供的食材,非常的充足。
就算是最后一个参赛者抽完比赛主题,也还能够全面地选择他需要的食材。
这鱼香肉丝的做法,其实并不难。
食材配菜也简单。
主要的食材,是猪肉,而且最好是里脊肉。
里脊肉瘦而不柴,并且还有韧劲。
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