在恋综假扮富豪后暴富了(108)

　　“你们认识？”莫倾颜看了看徐毅，又看了看高莫祁，随后眼中闪过一起狡黠，“你们认识的话，那高评委只能买一份哦！”

　　“当然认识。”

　　“不认识。”

　　两人给的答案完全不一样。

　　徐毅难以置信地看向高莫祁，“高莫祁，你刚才说什么？不认识我？”

　　没想到高莫祁点了点头，“嗯，认识，会少一份。”

　　“嗯？”徐毅捂住胸口，“我认识你这么多年，你居然说不认识我？高莫祁，你为了点吃的，连兄弟都不要了？”

　　“嗯。”高莫祁再次点了点头。一点犹豫都没有。

　　徐毅瞬间感觉万箭穿心。

　　“高评委，没想到你居然是这样的人。”莫倾颜没想到，高莫祁真的会为了一份牛杂，否认认识徐毅。

　　他就是开个玩笑而已。

　　高莫祁却依旧面不改色，还很肯定地点头，“对。”

　　莫倾颜笑了，“我就开个玩笑而已，你的两份牛杂，不会少的。先等等，很快就好。”

　　牛杂已经是做好，打包好的。

　　只要加些汤，就可以了。

　　有宋北辰他们帮忙，很快就整理好了所有打包的牛杂。

　　然后，宋北辰和陶醉两人负责打汤。

　　莫倾颜和齐娜，以及尹依依三人负责打包。

　　牛杂汤的盖子一打开，那香浓的味道，立刻飘散了出去。

　　现在最前面的高莫祁和徐毅是最先受到香味冲击的。

　　两人都被这香味冲击得直接愣住了。

　　后面的人，同样受到了这香味的强烈冲击。

　　顿时，原本喧闹的摊位前，顿时寂静了下来。

　　所有人，都被这扑鼻而来的香味，给香得迷糊了。

　　如果说三鲜饺子是香味的顶峰，那么，那么牛杂就是的香，就是直击灵魂的香。

　　能够从鼻子，毛孔，直接侵入身体，直达灵魂深处。

　　呆愣了等了好几秒，他们才反应过来。

　　“天啊，好香啊……”

　　“香，实在是太香了。”

　　“我从来没有闻到过，这么香的味道。”

　　“这牛杂，怎么能够这么香？”

　　“这也太香了，这牛杂，我怎么感觉比三鲜饺子还要香？”

　　“三鲜饺子早已经不是最香的了，昨天莫哥做的牛腩煲的香味，早已经打败了三鲜饺子。当时，牛腩煲一出，整个广元广场都被牛腩煲香味笼罩住了。”

　　“没想到，这牛杂，比那牛腩煲更香。”

　　“就这香味，我打飞车过来，真是太值了。”

　　“哈哈，我直接连夜坐飞机过来的 。原本还有些犹豫，有些后悔的。虽然还没有吃到嘴里，但是闻着这香味，我觉得已经非常值得了。”

　　“我是直接请假过来的，虽然扣了300块工资，但是我觉得简直不要太值。毕竟按照我现在的工资水平，想要吃得起香果牛肉，那简直就是痴人说梦话。”

　　……

　　时间差不多了，莫倾颜开始正式卖牛腩。

　　高莫祁排在了第一个，莫倾颜拿起了拿出了从宋北辰的手里接过了一盒加了汤的牛杂。

　　问高莫祁“需要加蒜蓉辣椒酱吗？”

　　蒜蓉辣椒酱？

　　高莫祁还是第一次听说用蒜蓉做辣椒酱的。

　　他没有立刻回答，而是问道：“你做的酱？”

　　莫倾颜点头，“对。我自己做的酱，辣度不是很辣，微辣吧。”

　　莫倾颜本人也不是那种很能吃辣的。

　　所以，他做的菜，基本上都不会很辣。

　　听到说蒜蓉辣椒酱是莫倾颜自己做的，高莫祁道：“加一份。”

　　一份加，一份不加，这样才能吃出两份的区别来。

　　“好。”

　　莫倾颜将其中一份牛杂加了辣椒酱。然后将两份牛杂打包好，递给了高莫祁。

　　“谢谢。”

　　高莫祁道谢之后，扫码付了款。

　　然后，拿着牛杂，走到了一边为数不多的其中一张椅子上坐下。

　　“我也要加蒜蓉辣椒酱。”徐毅对尹依依说道。

　　依依给他打包好之后，徐毅付款之后，走到了高莫祁的对面的位置上坐下。

　　两人当场就打开了装着牛杂的，一次性包装盒的盖子。

　　盖子一打开，香味扑鼻而来。

　　高莫祁低头看着，只见透明的碗状盒子里，装着两块牛肚，两块牛肠，以及五六块萝卜。

　　剩下的，是几块牛腩牛肉。

　　另外一盒里，放的是牛筋和牛肺，然后也还有萝卜牛肉。

　　无论是牛肚也好，牛筋也好，还是牛肉也好，都是切得很大块的。

　　甚至是萝卜，也都是很大块的那种。

　　所有的东西，都浸泡在浓郁的，鲜亮褐色汤汁里，格外的诱人。

　　一盒看起来数量不多，但是分量却非常足。

　　100块钱的价格，在外面吃普通的牛肉，估计也吃不了多少。

　　毕竟现在牛肉的价格，也已经去到了快40块一斤了。

　　尽管这一盒牛杂，只有半斤，但是再对比一下香果牛的价格，这100块华币一盒的价格，简直是便宜得跟不要钱一样。

　　何况无论是牛杂也好，牛肉也好。煮熟之后，都会缩水三分之一的。

　　所以，价格上，是绝对的超值。

　　现在就要看味道了。

　　香味很香，这已经是毋庸置疑的。

　　高莫祁拿起了一次性的筷子，他没有吃牛肉，而是夹起了一块牛肠。

　　在这么多的食材了，牛肠是最难处理，也是最难入味的。

　　在这么多的食材中，也是最重腥味的。

　　然而，莫倾颜做的这牛肠，一点异味都没有。

　　带着淡淡的苹果味与萝卜味的香浓汤汁，完全浸透了牛肠，让牛肠吃起来，香浓脆嫩，让人欲罢不能。

　　牛肠熬煮的时间，真是恰当好处。

　　少一份，会非常难嚼。多一分，又太过软烂，没有口感。

　　可以说，单单是这牛肠，就已经能在高莫祁这里拿到满分了。

　　紧接着，是牛肚，牛肺，牛筋。

　　然后是牛腩牛肉。

　　每一种的口感都不一样。却每一种的味道，都做到了非常完美的地步。

　　最后，萝卜的加入，简直是神来之笔。

　　大口大口吃肉，虽然容易满足。

　　但是，却也容易腻。

　　在好吃的东西，吃过了都会腻。

　　然而，白萝卜的加入，完全解除牛杂里的腻味。

　　还增添了几分清爽。

　　这香果牛虽然好，但是莫倾颜的厨艺，却让这香果牛的好味道，发挥出了百分之一百二十的就效果。

　　高莫祁之前也吃过香果牛做的牛肉煲。

　　但是，在莫倾颜的这牛杂煲面前。他之前吃的，简直就是垃圾。

　　十六种大料，虽然高莫祁都吃出来了分别是什么。

　　然而，就算知道这汤底放了这十几种大料，也不可能做出这绝味的牛杂来。

　　因为，这十几种大料的配比，非常重要。

　　只要其中有一种大料放多了，或者放少了，味道都会大打折扣。

　　所以，高莫祁觉得，这牛杂煲的汤汁，才是灵魂所在。

　　没有放蒜蓉辣椒酱的牛杂，味道非常的完美了。

　　加了蒜蓉辣椒酱的牛杂，味道却给人另外一种惊艳感。

　　蒜的味道是非常浓郁的，如果蒜放多了，还可能会掩盖原本食材上的味道。

　　然而，莫倾颜做的蒜蓉辣椒酱，蒜味虽然浓郁，但是却并没有应该牛杂本身的味道。

　　反而，让咸香浓郁的牛杂多了一些鲜味。

　　微微的辣，并不呛人，反而很开胃。

　　这蒜蓉辣椒酱的味道，做得也是令人非常的惊艳。

　　高莫祁完全找不到有任何可以扣分的理由。

　　这牛杂，完美！

 

 

第52章 对你厨艺有信心

　　“呜呜，太好吃了，这牛杂简直好吃到爆炸。”

　　“比三鲜饺子，比凉皮都要好吃。”