兽世大猫生存日记(292)

　　花豹：“芜湖~”

　　“芜湖~”

　　同样的声音划过，哈士奇在人群中横冲直撞而过，随机撞倒一个幸运儿，坐在他背上的兔绵，就将雪团往幸运儿脸上糊。

　　不讲武德！

　　秋言谴责，然后把黎背了起来。

　　嘿嘿嘿真好玩儿~

　　欢声笑语随着温柔的风传递出去，太阳晒在人的身上暖融融的，玩闹的人生出了些许薄汗。

　　地上厚厚的积雪被弄得乱七八糟，同样乱七八糟的还有才生出来的嫩苗。

　　这……

　　溜了溜了。

　　兽人们换了个地方，这回老老实实地挖了些嫩苗，带回部落后，先围观了遍秋言和黎是怎么种地的，然后就回家折腾领地去了。

 

 

第149章 

　　灶台上热气蒸腾，秋言看着烧热的油，估摸着油温差不多了，就将切成方块的豆腐缓缓放进锅里。

　　先前想吃豆泡，结果回来后，包包子上了瘾，秋言把所有的豆腐都包成了包子，原本想做的豆泡却是没有做成，这回是新做的豆腐，趁着豆腐刚压好，一次性给炸了。

　　炸豆泡需要低温慢炸，秋言看着锅里的豆腐一点点变色，将其翻动了两下，隔开到一边，放入新的豆腐块。

　　旁边蒸着的包子熟了。

　　黎闻着香味，先给秋言拿了个榨菜包子。

　　这榨菜包是跟豆腐包一起做的，榨菜咸香鲜美，口感爽脆，馅里还拌了一些炒好的肉丝，与面皮的柔软形成对比，口感丰富层次分明。

　　秋言很喜欢吃这个。

　　黎都将包子送到面前来了，秋言偏头咬了一口，咀嚼着美味的榨菜包，将锅里颜色变成棕色的豆泡捞出来，放到旁边沥油。

　　看着秋言忙活，黎低头咬了口手里的豆腐包。

　　香辣豆腐包，里面放了不少辣椒和调味料，豆腐鲜美多汁，香辣入味，连带着包子皮都浸满了馅料的味道，味道要比榨菜包强势不少。

　　秋言之前很喜欢，但这两天吃得有些多了，现在更喜欢数量没那么多的榨菜包子。

　　包子蒸的不多，两人填了填肚子就停下了。

　　黎在旁边的灶台上架起油锅，跟着秋言一起炸豆泡。

　　准备的豆腐块不少，忙忙碌碌，过去了大半天的时间，才将绝大部分豆腐炸成豆泡，剩下的，秋言琢磨了下道：“炒豆腐丝吃吧。”

　　“好。”

　　黎应了声，将锅里的油盛出来，就去切豆腐丝了。

　　秋言则是把已经沥好油的豆泡整理出来，用大小不同的木罐子装着，塞好密封用的软木塞后，放到了储藏山洞里冻着。豆泡能够做不少好吃的，趁着天气还没有热起来，冻一些在家里，在炎季到来之前吃个尽兴。

　　忙完豆泡，转头出去一看天色，得，可以准备晚饭了。

　　秋言兴致勃勃准备晚餐。

　　才弄好的豆泡，当然要做一顿豆泡宴才行。

　　吃豆泡，最简单最经典的，就是油豆腐，姜蒜辣椒炒香，放入切开的豆泡，翻炒两下后倒入调好的料汁，加水没过豆泡煮着，等待豆泡充分吸收汤汁。

　　趁着这会儿，秋言跟黎一起，切了些肉和白菜，还泡了些菌菇干。

　　锅中的油豆腐煮的差不多了，往里面倒入些许水淀粉收汁，将其盛出，秋言开始做第二道菜。

　　第二道菜是白菜焖豆泡。

　　不过有了一道没肉的油豆腐，这道包菜焖豆泡里加了肉末。

　　肉末炒香，放入白菜炒软，加入水和豆泡，这个时候再往里放酱油和食盐，翻拌均匀盖盖焖煮。

　　趁这道菜焖着，秋言开始收拾剩余的豆泡。

　　黎打开旁边的锅盖检查了下煮着的米饭，道：“秋，咱们米饭可能赶不上。”

　　还没熟呢。

　　秋言闻言抬头，“还要很久吗？”

　　“那倒也不用。”

　　“那就等等，一会儿把菜放锅里温着。”

　　秋言说完，低下头继续收拾豆泡，剩余的豆泡全部掏洞，将肉和菌菇末姜末混合在一起，加入些许食用油搅拌黏稠后，将其塞进豆泡里。

　　这是准备做豆泡酿肉。

　　秋言特意留了不少豆泡，黎盖上煮饭的锅盖，过来跟着他一起忙活。中间秋言去把锅里的白菜焖豆泡盛了出来，金黄漂亮的色泽，以及那清甜的香味，还有煮到一看就十分软烂的豆泡，让人控制不住的眼馋。

　　秋言拿了个碗，从里面夹了些白菜和豆泡出来。

　　白菜软烂香甜，豆泡吸饱了汤汁，同样也非常软烂，像是一抿就会化开一般。

　　秋言尝过味道，夹起一点吹了吹，送到黎嘴边，看人吃得欢喜，他一边喂一边说道：“豆泡就是要放在汤里煮，煮到软烂、吸饱汤汁的时候最好吃。”

　　黎感受着豆泡在嘴里化开，整道菜的鲜美同时迸发开来，道：“确实很好吃。”

　　秋言晃了晃脑袋，带着隐隐的得意。

　　吃完一小碗白菜炖豆腐，秋言放下碗筷，跟着黎一起把剩下的豆泡酿肉都准备好，然后洗干净锅准备做菜。

　　锅底刷油，用小火将有肉馅的一边煎至微焦，全部煎好后，将豆泡拨到一边，中间加油放入姜蒜末炒出香味，将豆泡挪回来，全程尽可能让有肉的一面贴着锅底。

　　稍微等待一会儿，往里添入凉水，然后放入酱油，干辣椒碎，还有食盐，盖盖焖煮片刻，翻面后再度焖煮一小会儿，等待汁水收得差不多了，将剩下的水淀粉倒进锅里，翻动锅中的豆泡，使得每块豆泡都裹满酱汁，盛出。

　　香味早在秋言焖煮的时候就飘了出来。

　　黎将米饭放进蒸饭木桶里蒸好，舀了两碗米浆走到秋言身边，视线忍不住地往锅里瞟。

　　好香啊。

　　秋言将豆泡酿肉盛出来，用筷子夹了一个豆泡送到黎嘴边，“我多放了些干辣椒，你吃着应该会喜欢。”

　　黎微微低头，咬住那个豆泡。

　　豆泡酿肉鲜美多汁，肉表面有着些许焦脆，内里嫩滑，而豆泡软糯，一口下去汤汁迸发，满足感爆棚。

　　辣椒的香味并不浓，但是恰到好处，黎嚼了几下，空出空间来后含糊道：“很好吃，秋你自己也吃，不是很辣的。”

　　“好。”

　　秋言应了声，给自己夹了一个。

　　仔细品尝过豆泡酿肉，秋言端起米浆喝了一口，顺滑的米浆进入胃部，整个人都舒坦了下来。

　　锅中添水放上蒸格，将菜放在蒸格上温着。

　　菜量过大，碗也大，锅盖没有盖。

　　秋言跟黎守着米饭蒸熟后，才端菜上桌，正准备吃饭，听见有兽语从很近的地方传来，秋言微微偏了下头，问黎：“是我们领地边缘吗？”

　　黎点点头，“是。”

　　说着，他站起身，走出山洞，朝着外面回应了两句。

　　不一会儿，黎就回来了。

　　“秋，族长重新安排了狩猎队和巡逻队的任务，我明天要跟着狩猎队出去。”

　　秋言闻言愣了下，第一反应就是：“这么早？不是说复苏季不能捕猎吗？”

　　“是不能随意捕猎。”黎先纠正，然后才说道：“也不全是为了捕猎，复苏季一来，饿了一个冬天的凶兽就开始活动了，我们要在安全区外多活动，留下足够的气息震慑那些家伙。”

　　凶兽没有脑子，巡逻队圈领地留下的气息，不足以完全挡住他们。

　　只有留下足够的血腥和强大的震慑，才能避免它们在饿昏头的情况下，追着猎物进入安全区内。

　　秋言大概懂了，说道：“那一会儿我再做点吃的，你带着出去吃？”

　　黎拒绝：“不用了，狩猎队出安全区，肯定会用到巨兽态，需要的食物数量不少，不好带不说，做起来也累人。”

　　秋言倒不觉得累人，不过不好带是真的，因而思索片刻后，他没有坚持下去。

　　-

　　第二天。

　　天边刚刚泛起鱼肚白的时候，黑豹就离开了家，秋言无所事事地收拾了一遍家里，拿着个包子蹲在下山的台阶前吃，等最后一口送进嘴里时，都已经凉透了。

　　秋言回到家里吃了饭，开始琢磨他做些什么好。