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芝士土豆泥。
以前穷的时候，他都会自己做吃的。
这几样是他做的不错的，算事拿手菜。
卡彭也根据他擅长的专业准备了一个小吃，爆米花。
也就是说。
餐车一共也就四个“菜”。
披萨、海鲜通心粉、芝士土豆泥，还有爆米花。
李玉兰的事情比较多。
要收拾家里，还要忙着周围的邻居太太们社交。
她要在短时间内尽快熟悉这里，打探到需要的一切有用的消息。
这让他们才会融入社区，更好的生活。
社区附近有两个重点私立学校。
李玉兰要为查理物色好最好的学校。
当初除了买房子的钱，她还为查理留了一大笔学费。
足够他念五年最好的学校。
所以，男人们的任务只要解决大家的温饱和日常生活开销就可以。
只是。
男人们显然有些手忙脚乱。
餐车选的地段还算不错。
这附近有球场、还有游乐园。
人流量是完全不用担心的。
只是昆图做一份海鲜通心粉就要花上不少时间。
他没有提前预制海鲜烩菜。
都是一份一份的做。
做一份要很久，可是点餐的人却越来越多。
一份餐等这么久，客户们早就失去了耐心。
卡彭的爆米花也出师不利。
原因在于，他十分追求完美。
只想做出完美配比的焦糖爆米花。
不仅玉米要颗颗爆炸，形状完美，焦糖也要恰到好处完美地包裹着玉米。
一旦察觉到刚出炉的爆米花不符合他高标准的质检。
卡彭就会拒绝售卖。
这些不负责任的出品，只会污了他炸弹王的名誉。
一个男人的名誉比生命还要重要。
于是，忙的手忙脚乱的男人们。
今天不仅连本钱都没赚回来，还赔了客户不少钱。
回到家中。
李玉兰一个人就已经准备好了一大桌丰盛的饭菜。
做了一天童工的查理，早就饿得前胸贴后背，埋头就是干饭。
可把她给心疼坏了。
吃饭的时候，李玉兰没有说话，让男人们好好吃饭。
吃完饭，她双眼一瞪，“就三个菜加一个机器爆米花，这有难度吗？”
昆图不说话，低着头若有所思。
他居然养不起老婆孩子，他真不是个男人……
卡彭擦拭着墨镜，一言不发。
爆米花也是爆炸。
无数个玉米炸开的瞬间是富有美感的。
上天赋予他爆炸的天赋和能力，他就不可以浪费这项才能。
爆米花的完美出炉，就是艺术已成。
这个女人懂什么叫爆炸艺术？
和她多说一句话，只会亵渎了爆炸之神。
少赚一点算得了什么。
饿死也不能侮辱爆炸艺术。
哼。
卡彭在心里冷哼。
李玉兰看着两个闷葫芦，“两支番薯点做嘢噶？”她明天一起去，倒是要看看这两个鬼佬磨的什么洋工！
第二天中午。
昆图将餐车收拾的井井有条。
卡彭将爆米花机的玻璃擦的锃亮。
他挑选好好爆炸所需的玉米，还有焦糖。
并且检查好配比。
查理整理好打包盒，李玉兰盘好头发，系好围裙。
她姣好的东方面容已出现，就吸引了很多人的目光。
“我要一份海鲜通心粉。”
“芝士土豆泥一份，谢谢。”
“我也要海鲜通心粉。”
“一人餐披萨。”
“焦糖爆米花两份……”
将近一米九的昆图如临大敌，他手臂的肌肉瞬间暴起，准备大展身手。
卡彭抬高墨镜卡在头顶，打开一包爆米花，先检查玉米的形态是否颗颗饱满。
查理搬来塑料椅，让客人们可以坐下休息。
李玉兰微笑着看着排起长队的队伍，脸上难掩笑容。
迷的男人们心跳加速。
“我加个焦糖爆米花！”
“我加个芝士土豆泥！”
“我也加个焦糖爆米花！”
……
“好的。现在先做两份海鲜通心粉，两份芝士土豆泥，一人份披萨，四分焦糖爆米花。”
昆图开始炒第一份海鲜通心粉，然后将两个土豆放进烤箱，披萨再等等……
两分钟过去了。
一份洋葱和海鲜下锅。
五分钟过去了。
昆图眼神严峻的盯着海鲜，希望他们快点熟透。
没熟透的海鲜会有中毒风险。
十分钟后。
他拿起一个汤锅开始煮通心粉。
十五分钟后。
这一份海鲜通心粉的海鲜差不多好了。
但是通心粉还要煮一会儿。
卡彭这时候才选好玉米，他满是宝石戒指的手开始调配焦糖糖浆。
他用精准的电子秤开始称重。
要考虑到糖浆的黏稠损耗，有些许糖浆会粘黏在器皿上。
色彩上也要注意，火候要调好。
防止不够焦糖色产生的色彩偏差，影响整体的美感。
卡彭觉得自己的色准准度还算可以。
因为排上队的效应，大家都以为这家新来的餐车的东西非常好吃。
更多人加入排队。
二十分钟了。
但是到现在一份餐都没有出。
“请问……还要等多久啊？”
“等会还要看球赛……”
昆图已经忙着大汗淋漓，如临大敌，“稍等！马上就好！再等几分钟就好！只要几分钟！”
一旁的卡彭，此时默默观察着玉米爆炸的形态。
形态还行，就是焦糖色裹似乎不够厚实，口感会不会差一点。
但裹得厚又会影响爆米花的形态。
毕竟看不到完美爆炸的爆米花，就失去了爆米花的意义。
如果他说出心声。
李玉兰绝对会说：“好吃就行了，谁吃爆米花一颗颗的看啊？！”
就炒个海鲜，比他妈打架还费劲！
从头到尾目睹里两人做菜流程的李玉兰，都快把自己气笑了。
有句话怎么说来着：“洋相还是要看洋人出。”
一共就四样，连饮料都没有。
却比人家做十几样还要费劲！
又等了十分钟。
昆图终于做好了一份海鲜通心粉。
或许是餐车内太热了，他满头大汗，终于出了一份海鲜通心粉。
而卡彭似乎对爆米花不太满意，打算重新再做一份完美配比的爆米花。
此时的李玉兰决定不在忍耐，她大手一挥：“你们两个出去仔细看我怎么做事，查理帮妈妈打下手。”
昆图听话的出去，李玉兰做菜他可是有见识过的。
做菜时的李玉兰表情总是十分轻松，甚至带着几分漫不经心。
动作似乎也不快，可就是三个锅一起做菜。
不仅做饭快，还特别好吃。
昆图一出去，餐车的空间都变大了。
李玉兰拿出连个土豆，利落的划开土豆放入满满的芝士，还有蛋黄酱，完美出餐。
这时又有人点餐。
她直接放进去十个土豆，三四个披萨饼。
接着三个锅一起，一个大锅煮通心粉，两个平底锅炒海鲜浇头。
统统大火，海鲜浇头好了全部倒进备料深盘里。
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